Ein steiler Karriereweg innerhalb von nur drei Jahren. Tim Mallmann hat im vergangenen Sommer seine duale Ausbildung zum Handelsfachwirt erfolgreich abgeschlossen und ist seither als stellvertretender Marktleiter im EDEKA-Deckenbach-Markt in Gau-Bischofsheim tätig. Doch das ist längst nicht alles. Zusätzlich leitet er mit viel Leidenschaft die Obst- und Gemüseabteilung, sein persönliches Herzensthema.
Von Laubenheim nach Gau-Bischofsheim: Ein Weg mit Perspektive
Seine Ausbildung begann der 25-jährige Mallmann im ehemaligen EDEKA-Georg-Markt in Laubenheim, der später vom heutigen Inhaber Klaus Deckenbach übernommen wurde. Bereits nach 1,5 Jahren absolvierte er erfolgreich seinen Abschluss als Kaufmann im Einzelhandel, bevor er in den Markt nach Gau-Bischofsheim wechselte und sich dort der Weiterbildung zum Handelsfachwirt widmete.
„Ich wollte von Anfang an mehr Verantwortung übernehmen und mich stetig weiterentwickeln. Das war bei EDEKA Deckenbach von Anfang an möglich“, erzählt Tim Mallmann. Besonders die Obst- und Gemüseabteilung hat es ihm angetan: „Frische, Qualität und Präsentation – das ist mein Ding. Ich finde es großartig, wie viel man in diesem Bereich gestalten kann.“ Kein Wunder also, dass er kürzlich auch die Weiterbildung zur Fachkraft Obst und Gemüse mit Bravour abgeschlossen hat.
Mit Leidenschaft und Zielstrebigkeit in die Zukunft
In seiner neuen Funktion ist Tim nicht nur eine tragende Stütze des Teams, sondern bringt auch frische Ideen in den Arbeitsalltag ein. Dass er privat als zentraler Mittelfeldspieler beim TSV Wackernheim aktiv ist, passt gut zu seiner Rolle im Markt: strukturierend, verbindend und immer mit Überblick.
„Ich fühle mich rundum wohl bei EDEKA Deckenbach. Wir sind ein starkes Team und ich schätze die Entwicklungsmöglichkeiten sehr“, sagt Mallmann. Für die Zukunft hat er auch schon ein klares Ziel vor Augen: „Langfristig möchte ich die Gesamtverantwortung für alle Obst- und Gemüseabteilungen in unseren vier Märkten übernehmen. Das wäre mein nächster großer Schritt.“
Mit Engagement, Know-how und einer großen Portion Begeisterung für den Einzelhandel ist Tim Mallmann ein echtes Vorbild. Ganz besonders für alle Nachwuchskräfte, die bei EDEKA Deckenbach durchstarten möchten.
Eine Antwort
Was ein toller Bericht! Seitdem der Herr Mallmann die Leitung für Obst und Gemüse übernommen hat, merkt man wirklich die Qualitätssteigerung der Produkte. Die Ware ist frisch, schön angerichtet und immer ausreichend aufgefüllt. Da haben sogar meine Enkel Freude am Einkaufen. Ich bin super zufrieden, alles prima 🤗